Alkoholne tradicije v ZSSR

Kazalo:

Alkoholne tradicije v ZSSR
Alkoholne tradicije v ZSSR

Video: Alkoholne tradicije v ZSSR

Video: Alkoholne tradicije v ZSSR
Video: Moč ekipe - skrivnost uspeha Dunking Devils | Domen Rozman | TEDxLjubljana 2024, April
Anonim
Alkoholne tradicije v ZSSR
Alkoholne tradicije v ZSSR

V tem članku bomo nadaljevali našo zgodbo o alkoholnih tradicijah naše države in govorili o težavah, povezanih z uporabo alkoholnih pijač v ZSSR.

Vse se je začelo s popolno anarhijo. Šibki in nesposobni politiki, ki so na oblast prišli po februarski revoluciji, so hitro izgubili nadzor ne le ob obrobju velike države, ampak tudi nad prebivalci Petrograda in okoliških regij. V takšnih razmerah je bilo zelo težko urediti stvari, zato je nepripravljenost dela vodstva boljševiške stranke, da prevzame oblast v svoje roke, razumljiva.

Ena prvih odmevnih akcij nove vlade je bila operacija uničenja najbogatejše zbirke alkoholnih pijač, shranjenih v kleteh Zimske palače, izvedena novembra 1917. Več sto sodčkov starodobnih vin, na tisoče steklenic šampanjca in številni veliki rezervoarji, napolnjeni z alkoholom, so dobesedno padli na glave boljševikov. Govorice o tem bogastvu so se razširile po glavnem mestu, zdaj pa je množica marginaliziranih ljudi redno organizirala "racije" na Zimski palači. Pri »degustaciji« so aktivno sodelovali tudi vojaški stražarji. Eden od petrogradskih časopisov je enega od teh napadov opisal takole:

»Uničenje vinske kleti Zimske palače, ki se je začelo v noči na 24. november, se je nadaljevalo ves dan … Tudi novopečeni stražarji so se napili. Do večera je bilo okoli kleti veliko trupel brez čutov. Streljanje je trajalo vso noč. Streljali so večinoma v zrak, vendar je bilo veliko žrtev."

Nazadnje je odred kronstadtskih mornarjev ukazal uničiti zaloge alkohola. Dno sodov je bilo izluščeno, steklenice so bile razbite po tleh. L. Trotsky se je v svoji knjigi "Moje življenje" spomnil:

»Vino je teklo po jarkih v Nevo in namakalo sneg. Pijači so skočili naravnost iz jarkov."

Drugi očividci so poročali, da so morali po eni uri takšnega dela "omamljeni" iz hlapov dobesedno plaziti ven, da bi si zadihali. Meščani so jih pozdravili z ogorčenimi vzkliki: ""

19. decembra 1917 je Svet ljudskih komisarjev sprejel sklep o razširitvi "prepovedi". Za proizvodnjo in prodajo alkoholnih pijač je bila predvidena zaporna kazen 5 let z odvzemom premoženja. Zaradi pitja alkoholnih pijač na javnem mestu bi jih lahko zaprli za eno leto.

Toda začasna sibirska vlada je 10. julija 1918 delno odpravila "suh zakon" na ozemlju, ki je pod njenim nadzorom. Alkoholne pijače so se tukaj začele prodajati na obrokih, kupci pa so morali prinesti prazne steklenice v zameno za zamašene. In na velikem ozemlju od Perma do Vladivostoka so se pojavile vrste za vodko, ki so jih popularno imenovali "vinski repi". Začele so se tudi špekulacije o vodki, ki je zdaj dobila status "trde valute". Cena tega iz rok se je včasih večkrat povečala.

Tovarniška vodka je bila povpraševana tudi po vaseh, katerih prebivalci so pravzaprav množično vozili mesečno lužino (stala je 6 -krat ceneje). Toda "državno blago" se je začelo šteti za statusno in prestižno. Med praznovanji so poskušali na mizo postaviti skupaj vsaj eno ali dve steklenici vodke skupaj z vedrom ali pločevinko mesečine, ki so jih imenovali "barabe".

Poraba alkohola v ZSSR v predvojnih letih

Januarja 1920 se je Svet ljudskih komisarjev odločil, da dovoli prodajo vina z jakostjo do 12 stopinj. Nato se je dovoljena jakost vina povečala na 14, nato pa na 20 stopinj. Od 3. februarja 1922 je bilo dovoljeno prodajati pivo. Vendar so se še naprej borili s porabo žganih pijač. Do najmočnejših ukrepov so bili sprejeti najstrožji ukrepi: v prvi polovici leta 1923 je bilo zaseženih 75.296 kadilnic in sproženih 295.000 kazenskih zadev. Vendar to ni rešilo problema. Istega leta 1923 je S. Yesenin zapisal:

Ah, danes je za Rossa tako zabavno, Samostojna alkoholna reka.

Harmonikar z vdrtim nosom

Čeka jim poje tudi o Volgi … «

Leta 1923 je bilo na junijskem plenumu CK na pobudo Stalina postavljeno vprašanje o odpravi "suhega zakona" in uvedbi državnega monopola pri prodaji vodke. Nasprotnik generalnega sekretarja in tu je bil Trocki, ki je legalizacijo vodke imenoval "".

Stalinov predlog je bil kljub temu sprejet in od 1. januarja 1924 so v državi spet prodajali vodko, katere jakost se je zmanjšala na 30 stopinj. Ljudje so jo imenovali "rykovka". Pol-litrska steklenica, vredna 1 rubelj, je dobila ponosno ime "član stranke", steklenice z zmogljivostjo 0, 25 oziroma 0,1 litra so se imenovale "komsomolski član" in "pionir".

Toda boj proti pijanosti ni bil ustavljen in je bil izveden zelo resno - na državni ravni. Leta 1927 so odprli prve narkološke bolnišnice. Od leta 1928 je začela izhajati revija "Treznost in kultura".

Sistem streznitve

Leta 1931 je bila v Leningradu odprta prva streznitvena postaja. Nato so se v ZSSR odprli streznitveni centri po stopnji ene ustanove za 150-200 tisoč prebivalcev. Edina izjema je bila Armenija, kjer ni bilo niti ene postaje za streznitev.

Sprva so te ustanove spadale v sistem Ljudskega komisariata za zdravje, vendar so bile 4. marca 1940 premeščene v podrejenost Ljudskega komisariata za notranje zadeve. Se spomnite slavne pesmi Vysotskyja?

To ni petelin, ki bi se zjutraj zbudil s pevanjem, -

Narednik bo vstal, torej kot ljudje!"

In to je posnetek iz filma "In zjutraj so se zbudili", ki poteka v streznitvenem centru:

Slika
Slika

Posnet je bil leta 2003 po istoimenski zgodbi in treh zgodbah V. Shukshina.

Nadaljevanje zgodbe o streznitvenih centrih - v naslednjem članku. Vmes se vrnimo v trideseta leta dvajsetega stoletja.

Leta 1935 je bil v Moskvi odprt prvi zdravstveni in delovni dispanzer (in ženski), vendar se je sistem teh ustanov razvil šele leta 1967. Zahteva za boj proti pijanstvu je bila vključena v listino Komsomola, ki jo je sprejel X kongres (1936). Velik pomen je bil pripisan propagandi proti alkoholu. Tudi V. Mayakovsky ni okleval in je napisal napise na takšne propagandne plakate:

Slika
Slika
Slika
Slika

Toda v poznih tridesetih letih je bila retorika proti alkoholu nekoliko omiljena. Mikoyanove besede, da so pred revolucijo ljudje

»Pili so samo zato, da bi se napili in pozabili na nesrečno življenje … Zdaj je življenje postalo bolj zabavno. Od dobrega življenja se ne moreš napiti. Živeti je postalo bolj zabavno, kar pomeni, da lahko piješ. (1936)

In od leta 1937 v ZSSR so začeli proizvajati znameniti "sovjetski šampanjec", katerega uporabo je isti Mikoyan imenoval "".

Ljudski komisariat sto gramov

Slika
Slika

Med Veliko domovinsko vojno je bilo odločeno, da vojakom na fronti dajo porcijo vodke ali utrjenega vina (na transkavkaški fronti). To naj bi vojakom pomagalo pri spopadanju s stalnim stresom in povečalo njihovo moralo. Od 15. maja 1942 so vojaki enot, ki so uspele v sovražnostih, prejele po 200 gramov vodke, preostale - 100 gramov in samo na praznike. Od 12. novembra 1942 so se norme zmanjšale: vojaki enot, ki izvajajo neposredne bojne operacije ali izvidovanje, topniki, ki zagotavljajo ognjeno podporo pehoti, posadke bojnih letal ob zaključku bojne naloge so prejele 100 gramov vodke. Vse ostale so le 50 gramov.

Treba je reči, da ta način nagrajevanja ni bil izviren. Isti Napoleon je zapisal:

"Vino in vodka sta smodnik, ki ga vojaki mečejo na sovražnika."

Toda vsakodnevna, več mesecev in celo let, uporaba vodke na milijone ljudi je seveda vplivala na rast alkoholizma v ZSSR.

Kljub temu v zgodnjih povojnih letih ni bilo sprejeto, da bi se pili, zlasti na javnih mestih. Zanimivo je pričevanje V. Tikhonenka, znanega leningradskega kovača, ki se je spominjal tistega časa:

»Vsi so igrali vlogo dostojnih ljudi … Razbojniki niso hodili v restavracijo, dostojni ljudje so hodili v restavracijo … Ne spomnim se žensk vulgarnega vedenja v restavraciji in na splošno se ljudje niso obnašali vulgarno. To je dobra lastnost stalinistične dobe - ljudje so se obnašali zadržano."

Uživanje alkohola v ZSSR v povojnih letih

Po Stalinovi smrti so se razmere začele spreminjati na slabše. Sam Hruščov je rad pil in zlorabe alkohola ni imel za velik greh. Zanimivo je, da sta ga Malenkov in Molotov, ki sta leta 1957 nasprotovala Hruščovu, med drugim obtožila odvisnosti od alkohola in psovk med javnimi govori (kar dobro govori o duševnih sposobnostih in kulturni ravni tega voditelja sovjetske države). V času Hruščova je bil v krogih intelektualnih krogov posmehljivo spremenjen znani marksistični postulat "Bitje določa zavest": "Pitje določa zavest".

Mimogrede, poglejte, katere izdelke so takrat ruski kolektivni kmetje lahko dali na poročno mizo (fotografija 1956):

Slika
Slika

In to je miza v Kremlju na banketu, posvečenem vrnitvi Nemca Titova na zemljo, 9. avgusta 1961:

Slika
Slika

P. Weil in A. Genis sta imenovala eno od značilnosti tako imenovanega "odmrzovanja"

"Splošno prijazno pitje in umetnost pijanega dialoga."

Precej hitro je domače pijančenje dobilo tak razsežnosti, da je bil leta 1958 izdan vladni odlok o okrepitvi boja proti pijanstvu in ureditvi reda v trgovini z alkoholom. Zlasti je bila prepovedana trgovina z ustekleničenim alkoholom. Takrat je nastala sovjetska tradicija, "da bi to ugotovili za tri": "trpeči" pogosto niso imeli dovolj denarja za celo steklenico, morali so združiti svoje "prestolnice". Pojavile so se celo posebne kretnje, s katerimi so samotarji, ki so iskali podjetje, povabili potencialne tovariše. Na primer, ko so vprašano pogledali osebo, ki se je približala trgovini, so k grlu prinesli upognjen prst. Ali pa sta palec in kazalec skrila ob strani plašča ali jakne. To konvencionalno gesto je mogoče videti v komediji Leonida Gaidaija "Kavkaški ujetnik". S svojo pomočjo Shurik vzpostavi povezavo z dvema pacientkama narkološke klinike - zdravnik v okviru jasno pove: "":

Slika
Slika

Inteligenca je imela svoje razloge za "trpljenje". Po spominih iz "šestdesetih" so številni Hemingwayjevi oboževalci takrat sanjali o priložnosti, da bi šli v bar in naročili kozarec konjaka, kozarec Calvadosa ali kaj podobnega. Njihove sanje so se uresničile že leta 1963, ko je bilo stekleničenje alkohola spet dovoljeno zaradi proračunskih izgub. Podatki sociološke raziskave iz leta 1963 so pokazali, da je bilo takrat v Leningradskih družinah 1,8% dohodka porabljenih za kulturne potrebe in 4,2% za alkohol.

Leonid Brežnjev, ki je zamenjal Hruščova, ni zlorabljal alkohola: ponavadi je pil največ 75 gramov vodke ali žganja (potem so mu pod krinko alkoholnih pijač postregli s cedenim močnim čajem ali mineralno vodo). Toda generalni sekretar je bil tudi "pivcem" prizanesljiv. Na uradnih kremljanskih banketih so se včasih dogajale smešne situacije, ko povabljeni vodje proizvodnje in šokirani delavci v kmetijstvu, ki so na mizah videli zastonj in dober alkohol, niso šteli moči - preveč so popili. "Počivali" so jih v posebej urejeni "temni sobi", nato pa niso bile uporabljene nobene sankcije.

Slika
Slika

Delo v kampanji se je nadaljevalo. Na spodnjih ilustracijah si lahko ogledate sovjetski plakat in risanko proti alkoholu:

Slika
Slika
Slika
Slika

Tako imenovana "tovariševa sodišča" so aktivno delovala, večina primerov je bila le analiza vseh vrst "nemoralnosti" gospodinjstva, pogosto povezanih s prekomernim uživanjem alkohola (vendar primeri kršitev delovne discipline, proizvodnja izdelkov z napako, upoštevane so bile tudi drobne tatvine itd.).

Slika
Slika

Tovariško sodišče v poklicni šoli, 1963:

Slika
Slika

Srečanje prijaznega sodišča v avtomobilski tovarni Gorky. Fotografija R. Alfimova, 1973:

Slika
Slika

In na tej fotografiji vidimo sestanek sodišča tovarišev v Uzbekistanu:

Slika
Slika

Vendar pa so takšna sodišča pogosto kaznovala ne samo storilca, ampak tudi njegovo družino, kot je navedeno v slavni pesmi V. Vysotsky:

»Premija je pokrita v četrtletju!

Kdo mi je pisal pritožbe na servis?

Ne ti ?! Ko sem jih prebral!"

A še bolj grozne so bile analize »nedruštvenega vedenja« na sestankih strank - res so se bali, da bi jih »obdelali«, kar je bilo resno odvračilno sredstvo.

V času Brežnjeva je leta 1967 stopnja uživanja alkohola na prebivalca v ZSSR dosegla raven iz leta 1913. V prihodnosti se je potrošnja le še povečevala. Če so leta 1960 v ZSSR pili 3, 9 litra na osebo na leto, potem leta 1970 že 6, 7 litra. Toda to so bile še vedno rože, jagode smo videli v »poletnih 90 -ih«: približno 15 litrov na osebo leta 1995 in 18 litrov leta 1998.

Ampak ne prehitevajmo samih sebe.

8. aprila 1967 je bil izdan odlok "O obveznem zdravljenju in delovnem prevzgoji trdih pijancev (alkoholikov)". Tako se je pojavil sistem zdravstvenih in delovnih ambulant, v katerega so bili alkoholiki po odredbi sodišča poslani za obdobje od 6 mesecev do dveh let. V Rusiji je ta odlok razveljavil Jelcin (prenehal 1. julija 1994). Zdi pa se, da še vedno deluje na ozemlju Belorusije, Turkmenistana in Pridnjestrovske Moldavske republike.

Leta 1975 je bila v ZSSR ustanovljena neodvisna narkološka služba. Hkrati je bila v primerjavi s sodobnimi časi vodka v Sovjetski zvezi precej drag izdelek. Najcenejši "pol litra" je bil prodan za 2 rublja 87 kopejk. To je bila "posebna moskovska" vodka, narejena po predrevolucionarnem receptu iz leta 1894. Po letu 1981 so bili njegovi stroški skoraj enaki kot pri drugih vrstah vodke. Druga poceni vodka, ki so jo iz neznanega razloga popularno imenovali "ročična gred", je stala 3 rublje 62 kopejk. Po letu 1981 je izginila s trga. "Russkaya", "Stolichnaya", "Extra" so do leta 1981 stale 4 rublje 12 kopejk. Najdražja je bila "Pshenichnaya" - 5 rubljev 25 kopejk. "Sibirskaya" je bila vodka srednje cenovne kategorije (4 rubljev 42 k.), Njena posebnost je bila jakost 45 stopinj. Po letu 1981 je steklenica najcenejše vodke stala 5 rubljev 30 kopejk.

Vodni izlet: "mojstrski razred" od Fincev

Prvi finski turisti so v ZSSR prispeli leta 1958 z avtobusi Helsinki - Leningrad - Moskva. Skupno je letos ZSSR obiskalo 5 tisoč Fincev. Ta potovanja so jim bila zelo všeč, število turistov iz te države pa je vsako leto naraščalo. Začeli so prihajati tudi z vlakom, z letalom, v 70. in 80. letih prejšnjega stoletja pa je ZSSR letno obiskalo do pol milijona finskih turistov. Najbolj proračunska sredstva zanje so bili izleti v Vyborg.

Slika
Slika

Gostje iz Finske se niso mogli pohvaliti s posebnim bogastvom. Na primer v sosednji Švedski so Fince takrat tradicionalno obravnavali kot "revne sorodnike iz vasi". Toda v ZSSR so se nenadoma počutili bogate. Hkrati je bila opažena določena kulturna disonanca. Veličastna in lepa cesarska mesta Leningrad in Moskva sta na Fince naredila velik vtis. Tudi njihova prestolnica, Helsinki, je bila v primerjavi z njimi brezupno provincialna. A hkrati so si v ZSSR Finci lahko privoščili veliko, še posebej tisti, ki so ugibali, da bodo s seboj vzeli več parov kavbojk in nogavic. Kmalu so ugotovili, da alkohol v Sovjetski zvezi stane (po njihovih merilih) zgolj penijev, dame lahke vrline, ki so pripravljene z njimi deliti svoj prosti čas, pa so poceni, a lepe. In turisti iz te države se niso začeli osredotočati na oglede številnih znamenitosti, ampak na nepremišljen "odcep" v sovjetskih mestih, ki so s svojim vedenjem udarili celo lokalne pijance. V Leningradu so Fince takrat imenovali "štirinožni prijatelji".

Slika
Slika

Dnevna rutina finskih turistov je bila pogosto naslednja: zjutraj so se izkrcali v enem od lokalov za pitje, zvečer pa so jih vozniki avtobusa pobrali (pogosto dobesedno) na znane naslove v neposredni bližini. Sprva so »svoje« prepoznali po čevljih. In zato je eden od voznikov nekoč odpeljal "mirno počivajočega" ruskega pijanca, ki mu je Finac, ki je pil z njim, podaril čevlje. Kmetje in prostitutke so krožili okoli pijanih Fincev, vendar jih praviloma niso oropali in oropali: "dobiček" je bil že dovolj visok, kriminalni incidenti s tujimi turisti v ZSSR pa so bili zelo temeljito raziskani. Zločin je šel predvsem "potepuškim prostitutkam", ki so jih "navadne" hotelske prostitutke pogosto predale policiji. Še več, mnogi od njih so bili prisiljeni, kot so takrat rekli, "delati za pisarno".

Po vstopu baltskih držav v Evropsko unijo je finski alkoholni turizem v Vyborgu in Sankt Peterburgu izgubil pomen. Alkohol v Rigi ali Talinu je še vedno cenejši kot na Finskem in vizuma vam ni treba dobiti.

Prijaznost komunista Andropova

Yu. V. Andropov, ki je po smrti Brežnjeva vodil ZSSR in Komunistično partijo Sovjetske zveze, je moral od sedemdesetih let prejšnjega stoletja upoštevati strogo prehrano in praktično ni pil alkohola. Kljub dvomljivemu ugledu teetotalerja pri nas, kampanji za boj za delovno disciplino in sloganu o "" je Andropov postal morda najbolj priljubljen vodja povojne ZSSR. V tem času so mnoge ljudi začeli motiti pijanost drugih (sosedje, sorodniki, sodelavci) in neurejenost pri delu. Oblikovalo se je javno povpraševanje po spremembah v družbi, ki ga je nato M. Gorbačov tako nespretno uporabil. Andropov poskus "vzpostavitve reda v državi" je bil sprejet precej pozitivno. Ljudje, starejši od 50 let, se verjetno spomnijo, kako je pijanec izginil z mestnih ulic in kako so policisti iz trgovin z vinom in vodko odvzeli tiste kupce, ki naj bi bili takrat na delovnem mestu. Pijani so se, namesto da bi pokazali svojo "junaštvo", skrivali pred mimoidočimi.

Pod novim generalnim sekretarjem se je pojavila nova sorta vodke, ki je takrat postala najcenejša - 4 rublje 70 kopejk. Ljudje so jo klicali "Andropovka". Čarovnice so besedo "vodka" dešifrirale na naslednji način: "Tukaj je kakšen - Andropov" (druga različica - "Tukaj je prijaznost komunista Andropova"). Pojavila se je legenda, po kateri je novi generalni sekretar naročil, da lahko za pet rubljev človek za prigrizek kupi ne le steklenico vodke, ampak vsaj predelani sir.

Slika
Slika

Hitra smrt tega generalnega sekretarja mu je preprečila uresničitev načrtov. Lahko samo ugibamo, v katero smer bi ZSSR premaknila svoje metode vladanja. A po drugi strani vemo, da je prav Andropov začel promovirati "sekretarja mineralov" M. Gorbačova in ta njegova napaka je postala usodna za našo državo.

Poskusi profesorja Brechmana

V osemdesetih letih je profesor I. I. Brekhman, eden od ustanoviteljev teorije adaptogenov, izvedel svoje poskuse v ZSSR. Z njegovimi prizadevanji so se v sovjetskih lekarnah pojavili pripravki na osnovi ginsenga in eleuterokoka.

Najprej je izšla 35 -stopinjska grenka tinktura na koreninah bodičastega Eleutherococcusa, poimenovana po zalivu v Vladivostoku - "Zlati rog". Pol-litrska steklenica stane 6 rubljev. Poskusi na podganah so pokazali impresivne rezultate - zmanjšanje smrtnosti zaradi zastrupitve, zmanjšanje resnosti mačka in celo zmanjšanje odvisnosti od alkohola. Pri ljudeh pa so bili rezultati precej skromnejši in te tinkture niso hoteli piti. Naslednji poskus je bil veliko bolje pripravljen: odločeno je bilo, da se nova alkoholna pijača preizkusi na prebivalcih enega od okrožij regije Magadan. Hkrati so od tam vnaprej odstranili stare zaloge alkohola. Brechman in njegovi sodelavci so pričakovali delo zahodnih znanstvenikov pri preučevanju tako imenovanega "francoskega paradoksa". Tako kot državljani sredozemskih držav Francozi uživajo veliko količino grozdnega vina, hkrati pa veliko količino mesa in mastne hrane. Kljub temu je med njimi malo pijancev in alkoholikov, razširjenost bolezni srca in ožilja pa je v Franciji nižja od evropskega povprečja. Podobno stanje so opazili v sovjetski Gruziji. Brekhman in njegovi sodelavci so povsem logično in pravilno sklepali, da ne gre za količino, ampak za kakovost zaužitega alkohola, in sicer za tradicionalna grozdna vina, razširjena v tej republiki. Zdaj je bilo dokazano, da so glavna aktivna sestavina v grozdnih vinih polifenoli, ki zmanjšujejo stopnjo oksidacije alkohola, hkrati pa pospešujejo oksidacijo acetaldehida. Poleg tega imajo adaptogeni učinek, povečujejo vzdržljivost med fizičnim delom in zmanjšujejo občutljivost na visoke in nizke temperature. Sovjetski raziskovalci so pridobljeni ekstrakt polifenolov imenovali "caprim" (iz regij Kakheti in Primorye, kjer je Brekhman začel delati z adaptogeni). Hkrati se je izkazalo, da je največja koncentracija zahtevane snovi določena v odpadkih pridelave vina - grozdni lupini in "grebenih" (grozdi brez jagodičja). V Gruziji so takoj začeli s proizvodnjo nove vodke z imenom "Zlato runo". Surovina za proizvodnjo so bile hruške (predvsem prostovoljci), v alkoholno raztopino pa so dodali ekstrakt grozdnih »glavnikov«.

Slika
Slika

Po legendi sta predsednik državnega odbora za načrtovanje N. Baibakov in bodoči predsednik sveta ministrov N. Ryzhkov pomagala doseči industrijsko proizvodnjo zlatega runa, ki sta osebno preizkusila novo pijačo in sta bila zadovoljna z odsotnostjo neprijetnih posledice naslednje jutro. Okus nove pijače je bil nenavaden: nekaterim je spominjal na "Pertsovko", hkrati pa je imel okus po kavi. V okrožju Severo-Evensky v regiji Magadan, kjer so prodajali "zlato runo", so ga iz nekega razloga imenovali "volna". Novo pijačo so tja prinesli poleti 1984. Lokacija ni bila izbrana po naključju. Prvič, to izolirano območje z majhno populacijo je bilo idealno za opazovanje, ki je bilo organizirano kot del splošnega zdravniškega pregleda. Drugič, alkohol ima izjemno uničujoč učinek na evenki organizem, neprijetne posledice njegove uporabe pa so veliko hujše kot pri Rusih in drugih Evropejcih.

Predhodni rezultati poskusa so bili zelo zanimivi. Izkazalo se je, da so bili Evenki, ki so uporabljali zlato runo, pijani po "ruskem tipu". Število zastrupitev se je zmanjšalo, maček je bil lažji. Toda ta učinek se je izkazal za odvisnega od odmerka, zmanjšal se je sorazmerno s količino pijanega in je praviloma izginil po več kot eni steklenički.

Povečalo se je tudi število vlog v hranilnicah in količina denarja na depozitnih računih. Vendar pa je bil poskus, zasnovan za 2 leti, predčasno zaključen (po 10 mesecih). Prav zaradi svojega kratkega trajanja je še vedno nemogoče narediti nedvoumne znanstvene zaključke. Trdijo, da je nesrečno naključje okoliščin vzrok za neuspeh poskusa. Profesorica oddelka za socialno higieno in organizacijo javnega zdravja II Pirogov MMI, N. Ya. Kopyt, ki se je strinjala, da bo v Kremlj odnesla aktovko z materiali, je umrla v avtu zaradi miokardnega infarkta. Posledično so bili dokumenti po naključju v lasti enega od ideologov Gorbačovske "prepovedi" - Jegorja Ligačova. Menil je, da je poskus v nasprotju s partijsko politiko streznitve državljanov.

Kopije pijače "Zlato runo", ki je ostala v regiji Severo-Evenk, so nenadoma postale zelo priljubljene kot spominki na Kolymi in so bile po mnenju očividcev prodane "na vleko".

Nekje v tem času je mimogrede postala jasna še ena zanimivost delovanja alkohola. Izvedena je bila študija, ki je pokazala, da človeško telo kategorično ne mara nič kemično čistega. Zato vitamini v tabletah in elementi v sledovih v prehranskih dopolnilih delujejo veliko slabše kot iste spojine iz naravnih izdelkov. In alkohol, idealno očiščen in razredčen z vodo, se je v smislu negativnega vpliva na telo izkazal za veliko bolj škodljivega od alkohola, proizvedenega po starih receptih - z nekakšnimi naravnimi nečistočami.

Protialkoholna kampanja M. Gorbačova

Ena od prelomnih odločitev novega generalnega sekretarja je bil pojav na njegovo pobudo znamenite Resolucije CK KPJ "O ukrepih za premagovanje pijanstva in alkoholizma" (7. maj 1985). Načrt je bil dovolj trden, a njegovo izvajanje se je izkazalo za preprosto nočno moro. Pogodbe o dobavi konjaka iz Bolgarije in suhega vina iz Alžirije so bile odpovedane (plačati je bilo treba znatne kazni). Destilarne so močno zmanjšale proizvodnjo žganja (čeprav obenem povečale proizvodnjo redke majoneze). V južnih regijah države so posekali vinograde. Umetno je nastalo pomanjkanje alkoholnih pijač, kar je spet, tako kot v začetku dvajsetega stoletja, povzročilo močno povečanje domače pivovarne. Ena od posledic je bilo izginotje sladkorja in kvasa iz trgovin. Dramatično se je povečala tudi uporaba različnih nadomestkov. Kljub podražitvi vodke (pol -litrska steklenica najcenejšega leta 1986 je stala 9 rubljev 10 kopejk), je proračun ZSSR utrpel tudi velike izgube - do 49 milijard sovjetskih rubljev.

Tako kot v prvem obdobju "prepovedi" leta 1914 so bili opaženi pozitivni trendi: število ločitev in poškodb pri delu se je zmanjšalo, število drobnih gospodinjskih in uličnih kaznivih dejanj se je zmanjšalo, rodnost pa se je povečala. Leta 1987 je poraba alkohola padla na 4,9 litra na prebivalca. Toda ta učinek je bil kratkotrajen.

Slika
Slika

Zaradi poštenosti je treba povedati, da preveč očitno prekrivanje kampanje proti alkoholu ni trajalo dolgo. Po fotografiji Gorbačova z Martinijem v rokah oktobra 1985 med Gorbačovljevim obiskom v Parizu so številni sovjetski uradniki to vzeli kot skriti signal za zaustavitev kampanje proti alkoholu. Poleg tega je sam Gorbačov, komentira to fotografijo, v nekem intervjuju nenadoma dejal, da je Martini grozdno vino z edinstveno šopek in okusom, ki ga priporoča vsem tovarišem. Toda v tem času je v ZSSR že nastalo veliko povpraševanje po alkoholu in sistem trgovine z alkoholnimi pijačami je bil neuravnotežen. Celotna država se je vrstila v ponižujočih vrstah za bonove za alkohol in trgovine s prodajo vodke. Kot si lahko predstavljate, se ljudje po tem za Gorbačova niso počutili bolje.

Priporočena: