Vsako leto 18. februarja naša država praznuje Dan službe za hrano in oblačila ruskih oboroženih sil. Praznujejo ga vsi vojaki in strokovnjaki, povezani s to službo, ki je del logističnega sistema oboroženih sil Ruske federacije. Ta služba je največjega pomena tako v mirnem kot v vojnem času, saj načelo "dobro nahranjen vojak je osnova vojske", ki je znano že od antičnih časov, danes ostaja nespremenjeno.
Do sredine 17. stoletja pri nas ni bilo organiziranega prehranskega sistema za vojaško osebje. Država preprosto ni izdala sredstev vojski za hrano, zato so bile vse skrbi glede hrane dodeljene samim vojakom, ki so si hrano nabavljali sami in krmo za konje na svoje stroške, tudi iz prejete plače. Hkrati so uslužbenci, ki so bili poslani v zbirko, del hrane prinesli s seboj od doma, delno pa so jih kupili pri lokalnih prebivalcih. Običajno so hrano pripravljali s priborom, ki je bil pri roki. Na primer, kot so zapisali kronisti, se pod knezom Svyatoslavom meso ni kuhalo v kotlih, ampak se je peklo na premogu. Kruh so običajno pekli v kmečkih pečeh in ga nato vzeli s seboj.
V dobi Petra Velikega se je vse korenito spremenilo, potem ko je Peter I 18. februarja 1700 v Rusiji vzpostavil poseben položaj splošnih določb, ki je bil odgovoren za nabavo in razdeljevanje rezerv žita za potrebe vojske. Poleg tega so bili v vsakem polku uvedeni podobni položaji in ljudje, imenovani na te položaje, so bili imenovani gostitelji hrane. Hkrati so bile oblikovane prve norme obrokov hrane za vojake. Na podlagi odloka Petra I je bil okolnichy SI Yazykov imenovan za "splošne določbe".
Pravzaprav je bil v Rusiji ustvarjen nov red, ki se je v skladu z imenom položaja njegovega vodje začel imenovati začasen. Ta dogodek je pomenil začetek centralizirane oskrbe vojske z živilskimi izdelki in določil datum rojstva storitve prehrane (preskrbe). Z uvedbo obrokov (žita, moke) za vojake in z zagotavljanjem sredstev za nakup mesa, zelenjave in soli v Rusiji se je začel oblikovati organiziran sistem prehranjevanja, hkrati V teku je bil postopek oblikovanja nadzornih organov za oskrbo vojakov s hrano in krmo.
Istega dne, 18. februarja 1700, je bil v Rusiji oblikovan "poseben red", ki mu je Peter I zaupal naloge oskrbe polkov z opremo, uniformami in plačami ter konji, orožjem in vozički. Z ustanovitvijo resnično redne vojske v Rusiji pod Petrom I so bili vsi vojaki in častniki oblečeni v enotno uniformo, ki je bila strogo urejena in izdana za določeno obdobje. Pobudnik temeljnih sprememb v vojski naše države, zlasti pri dobavi oblačil, je bil feldmaršal D. A. Danes se 18. februar praznuje kot dan službe za prehrano in oblačila oboroženih sil Ruske federacije, nazadnje je ta služba praznovala 315. obletnico.
V tem času je služba prišla daleč, kar je vključevalo vse vojne in konflikte, v katere so bile vključene oborožene sile naše države. Najresnejši preizkus za hrano in oblačila je bila velika domovinska vojna, ki je zahtevala veliko obremenitev virov iz celotne države. Za vsa leta vojne so sile Rdeče armade nabavile 3,6 milijona ton žitnih proizvodov samo na ozemlju Sovjetske zveze, od tega 2 milijona ton za potrebe fronte, preostalih 1,6 milijona ton so bili dostavljeni za potrebe civilnega prebivalstva. Za vsa leta Velike domovinske vojne so naše oborožene sile prejele več kot 38 milijonov plaščev, več kot 11 milijonov parov polžic, 73 milijonov tunik in veliko drugih oblačil, brez katerih si tudi zmage ni bilo mogoče predstavljati v tej strašni vojni.
Stoletja se med seboj spreminjajo, imena položajev, norme dodatkov za vojake in njihova sestava se spreminjajo, a hrana in materialna služba še vedno obstaja v oboroženih silah naše države in opravlja zelo pomembno nalogo organiziranja polnopravnih ter kakovostna oblačila in prehrana za vse rusko vojaško osebje. Danes z vsemi številnimi odtenki vojaškega življenja nihče ne bo zanikal dejstva, da so standardi prehrane za oborožene sile Rusije vzpostavljeni v skladu z zahtevami fizioloških standardov, prav tako pa izpolnjujejo merila za racionalno in uravnoteženo prehrano. Organizacija cateringa za vojaško osebje je danes postala prava znanost.
Po navedbah tiskovne službe ruskega obrambnega ministrstva so vojaki trenutno v oboroženih silah države preskrbljeni s hrano na 21 obrokih hrane. Glavni obroki teh obrokov vključujejo več kot 40 različnih vrst hrane. Zahvaljujoč temu je bilo mogoče doseči najrazličnejše jedi, sama hrana za vojake pa je danes organizirana v več kot dveh tisoč menzah in galijah.
Vojaške menze se selijo v gostinstvo z elementi polnopravnega "bifeja". Februarja 2015 je bilo v ta obrazec prenesenih 835 menz, kar je zahtevalo opremo približno 1, 4 tisoč solatnih palic. Vsako leto se za nadomestilo ruskega vojaškega osebja porabi več kot 700 tisoč ton različnih živil. Hkrati danes v vojaških menzah deluje več kot 44,5 milijona enot posode in gospodinjske opreme ter skoraj 6 tisoč enot posebne opreme. Zlasti za izboljšanje življenja in življenjskih razmer vojakov ruske vojske je bilo v enotah opremljenih več kot 6,5 tisoč čajnic, za katere je bilo četam dobavljenih 101,3 tisoč čajnih parov in 25,7 tisoč čajnikov.
Ponudbo vojaških oblačil predstavljajo tudi impresivne figure. Več kot 50 milijonov različnih oblačil je nenehno v osebni rabi, letno jih izdajo več kot 15 milijonov enot. Oskrba vojakov ruske vojske je danes organizirana v skladu s 54 standardi oskrbe z uporabo več kot 3 tisoč kosov oblačil. Hkrati se zdi, da je v zadnjih nekaj letih napredek pri izboljšanju oskrbe z oblačili oboroženih sil Ruske federacije vse bolj očiten. Od leta 2014 so vsi ruski obvezniki in kadeti dobili potovalne torbe - edinstvene komplete za osebno higieno vojaškega osebja.
Tudi v Rusiji je bil zaključen prehod oboroženih sil na nošenje vseh kategorij vojakov celoletnega kompleta terenskih uniform (VKPO). Ta komplet izstopa po svoji funkcionalnosti in ruskemu vojaškemu osebju omogoča izvajanje vseh vrst bojnih in posebnih misij v najrazličnejših podnebnih in vremenskih razmerah naše velike države.
Ekipa vojaške revizije 18. februarja vsem vojaškim uslužbencem in javnim uslužbencem ter veteranom službe za prehrano in oblačila oboroženih sil Ruske federacije čestita ob njihovem poklicnem prazniku!
Odprtokodni materiali
