Dodatna hrana in vaši užitki
V prvem delu smo obravnavali več možnosti za IRP.
Toda poleg glavnega obroka v času sovražnosti so bile izvidniške skupine preskrbljene z dodatno hrano:
Kdaj - v skladu z normami, ki jih za bojevite enote določi glavni oddelek za prehrano;
Kdaj - izven vseh norm;
In kdaj in sploh nič …
Toda tukaj je bilo vse odvisno od poveljnika odreda in zadnjega osebja.
Sok je bil točen v skoraj vseh odredih od Bamuta do Novogroznenskega.
Sokovi so bili večinoma sadni sokovi in podobno kot mineralna voda - različnih proizvajalcev.
Poleg tega so se proizvajalci skozi leta spreminjali.
V enem letu - sokovi "Vico", v drugem letu - "Tam nekakšen vrt" itd.
S sokovi je bilo mogoče ugotoviti, katero podjetje je v danem letu z ministrstvom podpisalo pogodbo o dobavi svojih izdelkov.
Želim opozoriti, da so se v prvem spopadu (leta 1995) sokovi redno dobavljali in dajali in ne spomnim se odlične kakovosti kampanje v Krasnodarju.
Oranžna je bila še posebej dobra.
Za drugo akcijo je bilo tudi sokov dovolj, vendar kakovost še zdaleč ni bila enaka, čeprav so bili paketi veliko bolj pisani s plastičnimi zamaški sifonov in drugimi "zvončki in piščalkami".
Sokovi so bili večinoma sadni: jabolčni, grozdni, pomarančni.
Zelenjavo (mislim na svoj najljubši paradižnik) sem spoznal šele v prvi čečenski kampanji, pa tudi takrat zelo redko.
Skupinam, ki so odhajale na "nalogo", so pogosto dajali sok v vrečah.
Toda prenašanje v nahrbtniku je izredno neprijetno, zato so skavti sok prelili v plastične steklenice in ga razredčili z mineralno in navadno vodo.
Recept mi je bil všeč, ko je bil v steklenici 1,5 litra. izpod mineralne vode vlijemo dvesto petdeset gramov jabolka in dvesto petdeset gramov pomaranče in vse to razredčimo z vodo.
Ne preveč sladko, ne preveč kislo in precej učinkovito odpravlja žejo za dolgo časa.
V kompletu izvidniške opreme (prvi ešalon opreme) je tudi bučka. Imeli smo različne bučke, vendar večinoma navadne vojaške: 800 gramov.
Če sem iskren, je ta bučka zelo neprijetna za nošenje na pasu, njena zmogljivost pa je majhna.
Dostavili so nam tudi plastične bučke za dva litra, ki pa so nekako zelo hitro odstopile svoje položaje navadnim plastičnim steklenicam.
Bučka je odgovorna stvar, ki jo morate imeti pri sebi pozneje: potem izhlapite pred demobilizacijo ali predajo premoženja skupine ali podjetja, da bi vam sledili.
In tukaj je popolnoma praktična steklenica, ki jo lahko preprosto zavržete in zlobni praporščak ne bo stekel za vami in vpil:
- "Gad, pridi, vrni dvajset praznih steklenic iz" Pepsija ", prejetih na računu."
Preprosta bučka je dobra v tem, da jo lahko nekje ukradejo ali odvzamejo potrtim potepuščenim pehotam, ki se je po nesreči približal razdalji pasjega lajanja do »kvadratnega« ozemlja odreda.
Toda v tej neopisljivi posodi so tudi prednosti: vodo lahko v njej zavremo. Najprej ga vzemite iz ohišja.
Ena tableta suhega goriva je dovolj, da zavre celo bučko in to precej hitro.
Edina skrivnost je, da vam ni treba odviti pokrova.
Dovolj je, da ga nekoliko oslabimo in z uhajajočimi kapljami pare, trzanjem bučke in glasovi kolegov, ki trdijo, da "zdaj obstaja …..ne", boste razumeli, da je vrela voda pripravljena.
Čeprav bo z nabranimi izkušnjami mogoče razumeti, da prednost bučke pri vrenju zbledi pred isto plastično steklenico.
Zakaj?
Da, vse je zelo preprosto: lahko tudi zavreš vodo in skuhaš čaj v plastični steklenici. Napolnite "poltorashko" za približno dvesto gramov na liter, samo odvijte pokrov, ga postavite postrani v ogenj: da voda ne izlije in tukaj ste, poglejte! Voda vre.
No, ja, steklenica se krči in se malo upogiba, prozorna plastika je prekrita s sajami, vendar je povsem jasno, da voda vre.
Voda je zavrela, steklenico lahko zavržete, ne bo nobenega okusa po zažgani plastiki: vrela voda je povsem normalna.
To je najpreprostejši fizikalni zakon, ki preprečuje izgorevanje plastike.
Škoda, da se tega zakona ne spomnim …
No, zakaj vse to govorim?
Poleg tega lahko v odsotnosti kovinskih pripomočkov vodo zavremo v plastični steklenici in v plastični in papirnati vrečki: z njimi se ne bo nič zgodilo.
Poskusiti morate le, da je plamen točno nad mestom posode, ki je napolnjena z vodo.
Kaj še lahko poveste o vodi?
Zdaj se ne morete veliko truditi in ne listati po učbenikih "dedka Ovcharenka", ki skrbno opisuje metode razkuževanja vode.
Danes obstaja veliko vseh vrst industrijskih filtrov za vojaške in civilne namene: "Rodnichok", "Gejzir" in drugi.
Posamezni filtri gredo v zdravstveno službo, filtri višje učinkovitosti, ki majhnim skupinam zagotavljajo vodo, pa skozi inženirsko službo.
Obstaja ogromno tablet, ki razkužujejo vodo, najbolj uporabljene in zapomnjene pa so mi bile "Aquatabs" in "Pantocid".
Tablete načeloma normalno razkužujejo, vendar voda nato odda okus belila in neke vrste zdravila.
Toda okus popolnoma izgine, če vodo zavremo.
Čeprav se zgodi, da te tablete ne pomagajo veliko.
Še posebej, če je iz vodnih virov le umazana luža, v kateri ni jasno, kdo od militantov si je opral noge.
Navedel bom najpreprostejši primer izdelave najpreprostejšega filtra.
To bo treba storiti, če se nihče iz vaše skupine ni spomnil ujeti enega, poveljnik skupine ni preveril, namestnik je preizkusil novo kamuflažo, ostali pa so mrzlično potiskali premoženje v nahrbtnike.
Tu spet priskoči na pomoč ista plastična steklenica.
Sestavni deli za filter najdemo povsod, v divji gorski naravi pa so preprosto razsuti.
Domači filter
Torej, kolega, vzemi dve plastični steklenici in ju previdno razreži na četrtine.
(Za specialce, ki si z glavo opečejo glave, razlagam: štiri je toliko, kolikor je prstov na roki volka iz risanke "No, počakaj!")
Prvi del skupaj z vratom napolnimo s svežo travo in travo pokrijemo z nekakšnim materialom: kosom roba (po možnosti ne po enem mesecu nošenja), robčkom, kosom iz podloge za spalno vrečo itd..
Na dno ene steklenice položite kamenčke, kamenčke itd.
Na dno druge steklenice položite pepel z ognja.
V grlo druge steklenice dajte pesek; priporočljivo je tudi oviti vrat s krpo.
Priporočljivo je, da sestavine filtra položite v steklenice v enakomerno plast, tako da je pred rezom prazen prostor: 3-4 centimetre.
Nato vse te zadeve pritrdimo tako, da polnjene ostanke vstavimo drug v drugega.
V zgornjem delu naj bo vrat steklenice s travo, obrnjen na glavo, nato dno s kamenčki, nato dno s pepelom in zadnji vrat steklenice (z vratom navzdol): s peskom.
Vse! Filter je pripravljen.
Vzemite vodo iz luže in jo sperite skozi filter.
Tudi sami boste presenečeni nad metamorfozo, ki se je zgodila z umazano in smrdljivo vodo.
Še vedno pa je bolje, da precedljeno vodo zavremo.
No, če sploh ni vode, vzemite plastično vrečko, vanjo položite nekaj čistejših kamenčkov in poiščite grm ali drevo s sočnim in lepim listjem. V vrečko dajte nekaj vej z največ listi, poskušajte celotno strukturo postaviti na sonce in potrpežljivo počakajte na rezultat.
V nekaj urah vam listi kondenzirajo od 100 do 200 gramov vode, kar je načeloma slabo, vendar rezultat.
Oblecite si nekaj vrečk in do konca dneva lahko popolnoma potešite žejo (če ne umrete zaradi dehidracije) ali si skuhate kavo.
Mimogrede, o kavi.
Pri izhodih v prvo kampanjo sem nekako trpel zaradi pomanjkanja te žlahtne pijače.
Eden od skavtov je, ko je videl moje trpljenje, izkopal korenine regrata, jih posušil na majhni pehotni lopati in mi skuhal kar dobro pijačo, ki ima okus po kavi.
Čeprav, če pijete kavo, se s to "gozdno kuhinjo" ne bi smeli ukvarjati: najbolj ničvreden "Nescafe" je okusnejši od kuhanih korenin regrata.
Če pa imate "Pele" ali "triintrideset v enem" - moj nasvet: vseeno pomislite na posušene korenine.
Poveljnik skupine mora spremljati tudi porabo vode in ne sme kršiti režima pitja, zlasti med dolgimi prehodi.
Ker pa se večina obveščevalcev zaveda šele po … enajstem izhodu in celo z oboroženimi spopadi, se pogovorite z "nerazumnimi":
- "Ne pij, brutalnik! Otrok boš postal! Noge ti bodo otekle, potem pa boš neuporabno šel ven."
Kakorkoli, nekdo od neodgovornih bo potegnil steklenico iz žepa in začel pohlepno srkati, nato pa se bo njegov prijatelj obrnil in zacvilil:
- "Zapusti objavo!"
Na koncu se bo steklenica lastniku vrnila prazna.
Skavti bodo pili vodo in se začeli znojiti, nato pa zadušiti, v glavi pa se bo zavrtelo.
Mimogrede, s takšnimi pojavi se je zelo enostavno spoprijeti.
Moramo iti od nasprotnega.
Malo žejen - naj požira.
Nekaj časa vam bo potešil žejo, voda pa bo počasi iztekala naravno. Želel sem še en požirek - prosim.
Težava je le v tem: bučko morate stalno odstraniti s pasu ali steklenico vzeti iz žepa nahrbtnika.
Zdaj je ta problem zelo enostavno rešen: pojdite v trgovino in si kupite rezervoar s cevjo za pitje Camel Back.
Položite ga na hrbet, nato nahrbtnik na vrh in - pojdite, popijte malo vode iz cevi, tukaj je, pred vami - samo obrnite glavo in iztegnite ustnice.
Potem pa se spet pojavi problem »krastače«.
Boste za trilitrsko ameriško »grelno blazinico« s slamico plačali sto dolarjev?
Osebno ne.
Če mi država da, potem - prosim!
(Aha! Kako! Odpovedal se bo!
In če se to zgodi, potem njegovi stroški ne bodo več sto dolarjev, ampak trikrat dražji po vojaški ceni in spet: računi, nepremičnine, ki visijo na vas itd.).
Seveda je najboljša možnost, ko čarovnik prispe v modrem helikopterju in vam vrne kamelo.
Vendar se čudeži ne dogajajo.
Čeprav so mi takšno stvar še vedno predstavljali nekakšni prijazni fantje "podizvajalci".
Predstavljajte si, ali si lahko vojaški obveznik privošči nakup te "naprave"?
No, ne govorim o izvajalcih.
So popolnoma nepredvidljiva bitja: nogavice si lahko kupijo za tisoč rubljev in jih nosijo do izhodov, lahko pa obžalujejo sto kvadratnih metrov dobre vodke in postanejo "nadomestek".
Kam vodim?
Poleg tega, če imate roke in … plastično steklenico, lahko vse sestavite sami.
Plastična steklenica potrebuje tudi prozorno dolgo cev iz kapalke, na kateri je tako majhen plastični nosilec.
To je vse.
Prebodite pokrovček steklenice in spustite iglo kapalke do samega dna, privijte pokrovček, steklenico pritrdite na nahrbtnik.
Lahko ga pritrdite s trakovi, vstavite v elastične trakove, napolnite v stranski žep: karkoli želite.
Cevko pritrdite skozi nahrbtnik na obrazcu, jo privijte v režo za gumbe ali kam drugam.
Da, vsaj pritrdite ga s sponko za papir (pozimi je cev priporočljivo skriti pod oblačila).
In to je to, končali ste!
Tukaj je "Camel Back" za vas, ki ga absolutno ni škoda izgubiti, vrednega niti sto rubljev in ne zahteva vzdrževanja.
Tudi sam sem hodil naokoli s takšno steklenico in vse je v redu, ko si zaželel vode - si požiril ("nagriznil").
Mislim, da je s tekočinami dovolj, ker je to temo mogoče razvijati in pretiravati v nedogled.
Prav tako sta bili v prvi in drugi akciji različna živila v pločevinkah: meso in ribe.
V prvi kampanji izbor mesnih konzerv ni bil zelo bogat.
V bistvu je mesna pašteta v majhnih kozarcih zelo podobna otroški hrani in velikim pločevinkam svinjske in goveje enolončnice.
Svinjina, kot sem napisala zgoraj, je bila dobra le, ko je mrzla.
Od rib - predvsem "Saira" in "Papaline v paradižniku".
V drugi akciji je bila ponudba precej bolj pestra.
Poleg majhnih kozarcev "Svinjske paštete" so bili izdani veliki pravokotni kozarci šunke neke tuje proizvodnje.
Vsebina kozarca je večinoma dobro kuhana in okusna šunka, ki jo lahko narežete kar v kozarcu in z užitkom zaužijete.
V istih bankah so bili izdani "Piščanci".
Piščanec je plaval v zelo okusnem želeju in tudi zelo dobrega okusa, a le ohlajen, čeprav je vsebina kozarca vsebovala veliko kosti, ki so prijetno hrustale na zobeh, načeloma pa so bile dobro zmlete.
Tudi v kampanji 2000 -ih so bile konzervirane ribe navdušene nad najrazličnejšimi.
Poleg "Saire" in "papalin" so se v prehrani začeli pojavljati "roza losos", "losos", "sardine", "papaline" (iz nekega razloga so bile papaline vedno v pločevinkah s slabo lepljeno etiketo).
Če ima glavni odred za prehrano v odredu neke vrste povezave v skladiščih Khankala in ve, kako doseči, kar potrebuje, potem lahko dobi klobase in sir.
Klobasa seveda ni bila zelo kakovostna: prekrita je bila z belimi madeži, pogosto pa so jo morali kuhinjski delavci obrisati z oljem.
Klobaso so podjetja dobivala predvsem kot dodatno hrano, medtem ko je na mestu stalne napotitve poveljnik skupine ali izvidniškega odreda običajno dokončal »doppayk« v obliki posušene klobase.
Včasih, ko se je "poslastica" začela slabšati in vsi sprejeti ukrepi za "shranjevanje" rezultatov niso dali rezultatov - klobasa je bila za nalogo podeljena vsem, tudi avtomobilistom, ki so si prizadevali zagotoviti umik in evakuacijo.
Prejeli smo sir tako v glavah, ki smo jih nato razrezali in preprosto razdelili po mizah ter konzervirali v kozarcih.
Ta sir so že razdelili skupinam kot dodatno živilo.
Tudi banke so pogosto dajale maslo, rahlo sladko in pregreto.
Olje v kozarcih je bilo dobro le pozimi, poleti pa se je hitro stopilo in ga je bilo mogoče uporabiti le za kuhanje.
Od leta 2004 je skupina začela prejemati različne "dobrote" v pisanih paketih: "Stroganov svinjina s krompirjem", "Plov" in drugi.
V gosti toplotnoizolacijski vrečki je bila že pripravljena posoda.
Za pripravo embalaže ga je bilo treba le potopiti v vročo vodo in ga nekaj časa držati.
Načeloma jedi v paketih niso bile slabe, vendar so bile vse enakega okusa: bodisi Stroganoff Svinjina ali Jagnjetina z zelenim grahom.
Ja, in še vedno so se hitreje ogreli, če bi vse to odvrgli v kakšno primerno posodo.
Dober dodatek k energiji in okusu v prehrani skavtov je … mast.
V našem odredu so, da bi izboljšali dodatno prehrano, sami po nekaterih tamkajšnjih receptih solili mast: katera me ni zanimala.
Prav tako je neracionalno, da bi ga dali vsakemu taborniku v obliki razrezanih kosov: izdelek se hitro poslabša brez embalaže, poleg tega pa zavzame dragocen prostor.
Zato je bila končana slanina zvita v mlinčku za meso s česnom in čebulo, dodane so različne začimbe, nastala pašteta pa je skozi lijak nadevana v isto plastično steklenico.
Pokrov je bil zelo močno privit.
Ena litrska steklenica je zadostovala skupini za petdnevno potovanje.
"Pašteta" je zelo dobrega okusa, hranljiva, šmata ni treba narezati na rezine: iztisnite ga iz steklenice, ga razporedite po piškotu in ga po želji prežvečite ter sperite s čajem.
Kondenzirano mleko smo dobili tudi v standardnih pločevinkah.
Preprosto so ga skuhali na PCB -jih in dali skupini v bankah, tam pa - skavti po lastni presoji: bodisi so končni izdelek prenesli v drugo posodo ali pa so kozarce prenesli takšne, kot so bili.
Tudi v času gospodinjskega dodatka so kuharji nekako izmislili suho meso.
Končni izdelek je bil videti kot majhni suhi trakovi in je bil po okusu kot navaden sunkovit, rahlo slan.
Lahko bi ga grizli na poti ali ga uporabili za hrano, za zajtrk ali večerjo ali ko ni časa, da bi skuhali kaj bolj nujnega. Žvečil sem ga, pogoltnil z vodo in to je celoten zajtrk in večerja.
Pri kuhanju so meso (običajno goveje meso) razrezali na tanke dolge trakove, jih obilno nasolili in stepeli skoraj do prozornosti, nato pa vrgli v pečico osem do devet ur in pri temperaturi 50 stopinj vso tekočino izparili iz mesa.
Rezultat so bile gladke suhe proge, zelo dobre kakovosti in okusa.
Bili so dobri ne le pri opravljanju naloge, ampak tudi kar tako v mirnem vzdušju: "na pivo".
Grem sam
Spomnim se sebe mladega in neumnega, zbranega za prvi »izhod«.
V ekstazi sem razbil kartonske škatle z obroki in polnjene pločevinke v nahrbtnik MG (nepredušno vrečko).
Zahvaljujoč obsežnim "povezavam" v kuhinji sem s seboj vzel tudi vrečo krompirja, testenine in nekaj hlebcev.
Potem sem poskušal z vsem tem smetirom "poleteti gor".
Prvih deset kilometrov sem se počutil kot vzpenjajoči se "sokol", preostanek poti pa kot "kormoran".
In na postajališčih sem se počutil kot požrešen prašič.
Po pomembnih fizičnih naporih in dolgih prehodih je … toda kaj je - hotela sem neverjetno jesti.
Ampak nekako mi ni uspelo.
Največ, kar je bilo mogoče, je bilo, da odprete pločevinko dušenega mesa in vržete nekaj žlic v "peč", nato pa v varnost ali za dodatno raziskovanje.
Navsezadnje sem krompir spekel, ko je bila skupina že trdno založena.
Ja, in testenine jim je uspelo uporabiti za predvideni namen.
Poveljnik skupine se je usmilil mojih "naporov" in ni pustil, da bi izdelki iz moke odpadli.
Kasneje sem sam naredil več zaključkov.
1) Glavnega "gruba" nikoli ni preveč.
2) Ne glede na to, koliko je, bo še vedno majhno.
3) Ne morete vzeti celotne hrane s seboj.
Kolikor želite vzeti s seboj, nekaj okusnejšega in še več - hrbet in noge, potem vam bodo dolgo časa preklinjali želodec.
Sčasoma sem s številom prevoženih kilometrov (po hribih in po hribih) razvil svoj osebni odnos do preskrbe s hrano, ki jo lahko nosimo.
Obrok mora biti lahek, dovolj naj bo za dolgo časa, vedno mora biti pri roki in biti okusen.
No, vse komponente bi morale biti med seboj popolnoma združene.
Zaradi najrazličnejših poskusov se je moj tedenski obrok zlahka spravil v enega od stranskih žepov starega RD-54.
No, pokukajmo v ta elegantni stranski žep in poglejmo, kaj imamo tam.
- 7 paketov kitajskih rezancev.
Samo ne v plastičnih škatlah, ampak v preprostih vrečkah.
Zdaj načeloma tudi naši proizvajajo take količine, da ta izdelek ni posebej redek in drag.
Zakaj je ta embalaža dobra?
Dejstvo je, da ga lahko, preden ga damo v nahrbtnik, posebej zmečkamo, kar znatno zmanjša prostornino in ne izgubi vsebine.
Vseeno bodo rezanci nabrekli in v lačnem želodcu zavzeli volumen.
- 5 bujonskih kock: piščančje goveje meso, ne pa gob.
Bolj pestre kocke, bolj pester je jedilnik (čeprav se po raztapljanju v vreli vodi po mojem mnenju ne razlikujejo med seboj).
- Več vrečk krutonov z različnimi okusi, ki jih lahko dodate rezancem.
- 3 majhne kozarce mesa ali mletega mesa.
Zakaj majhna?
Naj pojasnim: vsak kozarec lahko raztegnete na dva obroka, vendar so vremenske razmere drugačne.
Pozimi bo pri temperaturah pod ničlo dobro preživelo napol zaužite meso ali ribe v pločevinkah.
Toda poleti bo takoj izginilo.
Če je bila zunaj temperatura pod ničlo, so se moji taborniki popolnoma znebili pločevink: vso vsebino so odvrgli v več tesnih plastičnih vrečk in pločevinke vrgli stran.
Pustili so samo enega, samo za vse: kaj pa, če bi kuhar skupine "pro …"
Torej, nazaj k pašteti v majhnih kozarcih.
Trije kosi zadostujejo za en teden, če pri vsakem obroku uporabite pol pločevinke ali dodate kakšnemu napitku.
Kaj še imamo tam?
1 paket vrečk čaja.
Če s seboj nosim ohlapen čaj in ga nato skuham, je zame izguba časa in nepotrebnih gibov telesa.
Tako sem pravkar kupil škatlo vrečk čaja.
Pravkar sem vrgel škatlo, same vrečke v vrečki s svetlečo folijo pa so se zmečkale do nespodobno majhnih velikosti in jih vrgle v nahrbtnik.
No, saj sem velik ljubitelj kave, me je nenehno mučilo vprašanje: kaj vzeti ali kaj več?
Potem sem, zahvaljujoč komunikaciji z različnimi obveščevalci, ki so se na območju konflikta vedno vrteli v različnih smereh - v svoje vztrajne roke dobil nekaj receptov za čaj s posebnim namenom.
Zavojček čaja se vzame in popolnoma skuha do stanja najmočnejšega "chifirja", nato se vse to vlije v plastično steklenico 0,5 litra.
Tam se vlije neverjetna količina sladkorja: približno tretjina steklenice.
Nato se tja doda tudi na lističe narezana limona.
Ljubitelji lahko tja spustijo malo alkohola ali žganja.
Tukaj je že pripravljen čaj v močni koncentraciji.
Na vročini se ne pokvari približno dva tedna, na mrazu pa ohrani svežino mesec in pol.
Po skodelici vrele vode samo dodajte "koncentrat" in premešajte.
Vse! Čaj je pripravljen! In vrečke vam ni treba kuhati ali stiskati.
Seveda steklenica zavzame prostor, vendar glede tega ne morete storiti ničesar, če ste navajeni vladati.
Na ta način sem si poleg čaja skuhal kavo:
Dve steklenici po 0,5 litra. mi je za teden ali dva priskrbel tople in aromatične pijače.
Problem sladkorja je rešen: že je v steklenici za čaj ali kavo.
Torej … Kaj imamo še v nahrbtniku?
- Več pakiranj piškotov: 5 paketov zadostuje za en teden.
- Pakiranje nekaj lizik, tako da lahko med prehodom počasi sesate in telo obogatite z glukozo.
- Žlico, skodelico, komplet "tagan, suh alkohol, vžigalice".
To je vse.
Če je prostora, lahko dodate pločevinko mesa in zelenjave ali mesnih konzerv.
Zgoraj opisani izdelki zadostujejo za teden dni - če jeste dvakrat na dan.
Da, prehrana ni raznolika, vendar je precej hranljiva in ne tehta toliko.
Ker je to še vedno vaš osebni komplet, ga lahko poljubno spreminjate: glede na vaše okusne preference, naravo in trajanje naloge ali vremenske razmere. Tak komplet, ki je že v "položajih", sem vedno nosil s seboj v "krekerju"
Krekerji z "nishtyaki" pri raztovarjanju.
Če bi šli dlje časa - sem seveda prejel obroke in dodatno hrano ter nato v nahrbtnik nataknil "nishtyake".
Toda komplet, ki sem ga opisal, se mi je zdel "NZ".
Ne vleče ramen, ne zavzame veliko prostora, ga ni treba zbirati, vedno je pripravljen (razen le čaj ali kava).
Ko smo leteli na nalogo in skupaj z "žigolosi": postavili zasede po gorski vasi med čiščenjem in ciljnimi akcijami.
Po bojnem ukazu je bila misija dolga le dve uri.
Drugi dan "dvourne" misije sem prilezla iz baze in s seboj vzela radijskega operaterja in skavta ter odtekla, da bi preverila mesta zased.
V eni od skupin so skavti, ki so sedeli na "čipu" z žalostno oživljenimi obrazi, v pokrovu izpod prostora za baterije radijske postaje R-392 skuhali jagode šipka in preklinjali slabo vreme.
Ni bilo mogoče dostaviti hrane po zraku. Moral sem se strastno "zaljubiti" v poveljnika skupine za njegovo pripravo in za smešno upanje, da bo naloga res trajala dve uri …
Torej, še en aksiom: če je naloga "dve uri" - vzemite obroke s seboj za nekaj dni.
Takrat je skupina, s katero sem pristal - zdržala in se natanko tri dni ni "prižgala" na zalogah mojega "biskvita", šipka in enega obroka, ki jih je pograbil hitri radijski operater.
Ostalo je bilo veliko slabše.
O kuhinjskih pripomočkih.
Najpomembneje je, da ne pozabite vzeti žlice.
Juho lahko dušite z žlico, enolončnico pa poberete iz kozarca.
Nato ga po uporabi operite in pustite, da skupaj z vrčkom vedno leži v vašem "krekerju".
Mimogrede, opazil sem, da so številni skavti namesto skodelic uporabljali pločevinke za kavo s pokrovom.
Kositer zelo dobro prevaja toploto in voda v takem kozarcu zavre veliko hitreje kot v vojaški skodelici.
Prednost pločevinaste pločevinke je prisotnost pokrova (ki se včasih izloči pod pritiskom pare).
Eden od tabornikov berdske brigade (čast in slava te bojne enote, razpuščene zaradi reform) sem iz istih pločevink videl zanimivo znanje.
Na dno srednje velike pločevinke je bil privarjen majhen kozarec za kavo, v katerem je bilo narejenih več lukenj različnih premerov.
Ko sem ga vprašal, zakaj in zakaj je bilo to prilagojeno, mi je skavt pokazal trik.
V velik kozarec je nalil vodo in jo zaprl s pokrovom, v majhen kozarec pa je vrgel vejice in vanjo vtaknil tableto suhega alkohola - zažgal.
V samo nekaj minutah je bila vrela voda pripravljena.
Seveda ni slaba naprava: mini štedilnik, kotel in skodelica.
Kot pravi pregovor: "vse v enem".
Imel pa sem odličen zložljiv plinski štedilnik kitajske proizvodnje z razpršilnikom (dve uri neprekinjenega gorenja): precej kompakten in zmogljiv.
Takrat je takšna ploščica stala le 120 rubljev.
Denar je sicer majhen, koristi pa ogromne.
Ena stvar je slaba: takšne pločevinke je bilo mogoče dobiti le na »celini«.
Zdaj lahko takšne ploščice in pločevinke kupite v kateri koli lovski trgovini.
In na koncu vam bom povedal en primer, ki označuje moj osebni odnos do "skavtskih prehranskih navad"
Hkrati sem bil odpuščen iz bolnišnice s kopico ljudi.
Sedimo, to pomeni, in praznujemo ta primer.
Med nami je bil nadporočnik: skavt iz notranjih čet.
Zdi se, da je vse v redu: reka, hladna vodka, ćevapi, zelišča, limona.
In kako se je navezal name - piša naprej in naprej.
Bistvo vprašanja je bilo naslednje: - kaj smo mi, specialisti, hladnejši od njihovih skavtov, "Vovanov"?
Kakšne so razlike?
Svojo strmost pa poskuša dokazati z vsemi svojimi napol ustreznimi dejanji.
Motil me je huje kot tožilec.
Ga vprašam:
- Otrok, ali uživaš žabe?
Okleval je in se spustil. Ko pa se zamašek "Istok" zavije, zavpije, da za to niso usposobljeni, po potrebi pa bodo brez težav požrli žabe.
- Pridi, - rečem, - pojdi lovit dvoživke.
Starley je prestrašil vse krastače, vendar je ujel nekaj žab in mi zmagoslavno prinesel v plastični vrečki.
Potem je začel ravnati po mojih navodilih: preveril je žabe, ali so v njihovih zobeh puščice in drugi znaki kraljevske krvi.
Nato jih je olupil, posadil na nabodala in začel cvrtiti.
Nismo mu dali soli in nesrečne trupe je posul s pepelom.
Skratka, pripravil jih je, sedi in se namršči: ne upa si jesti.
Tu množica ljudi poziva:
- Ooh! In zavpil je: »Mi smo skavti! S svojo golo ritjo sedimo na ježih! In tukaj žabe ne moreš požreti."
Starley je prosil za vodko, da bi ga okrepil.
Seveda so ga poslali v anus in rekli: jej tako.
Dolgo sem mu govoril, da je sam, dolgo časa ni bilo zalog, ni bilo nikjer čakati na pomoč, žabe pa so bile njegova zadnja priložnost za preživetje.
Nazadnje se je odločil in previdno začel griziti mlahave noge.
In tukaj imamo pravočasno prispel šiški kebab.
Mlado svinjino na kosteh, z zlato rjavo skorjo, marinirano v mineralni vodi, jabolkih in limoni, posuto z zelišči.
Nato smo jo natočili, starejšim zaželeli prijeten apetit, zagodrnjali in začeli jesti meso na pari.
- Zakaj ne ješ žab? - Starley je zmedeno blenil.
- In kaj naj jemo to blato, ko je figa normalna hrana? Kaj smo, idioti, ali kaj? - sem odgovoril, da sem starejši.
Skavt se je nagnil in stekel bruhati v grmovje, nikoli se ni zavedal, kako smo si različni …
Torej, zakaj sem to rekel?
Če imate kebab, enolončnico, krekerje ali rezance (seznam je neskončen) - zakaj za vraga jedo žabe in grizlja lubje z dreves?
Glavna stvar pri pripravi obrokov za "izhod" so možgani!
To mnenje je moje osebno in morda ne sovpada z mnogimi drugimi.
