Prvi hotel v mestu Stavropol, ki je postal nekakšen drugi "sedež" kavkaške linije, so začeli graditi leta 1837. Pobuda za izgradnjo druge kamnite (za tiste čase precej moderne) stavbe je pripadala lokalnemu županu Ivanu Grigorieviču Ganilovskemu. V novi hiši, ki naj bi bila končana s prihodom cesarja Nikolaja I., je Ivan Ganilovsky odprl hotel, ki se je uradno imenoval "restavracija".
Zelo elegantna hiša se je v naslednjih letih nenehno dograjevala. Ganilovsky je nepremišljeno izklesal nove prizidke hiše. Pojavila se je tako imenovana galerija Savelievskaya, ki je dobila ime po kapetanu Savelievu, ki je stalno živel v "restavraciji".
Kmalu je najemnik stavbe postal grški begunec in spreten poslovnež Pyotr Afanasyevich Naitaki, ki je hotel spremenil v kotiček kavkaških častnikov. Po legendi se je priimek Pjotra Afanasjeviča Naitaki pojavil, ko je iz Grčije prišel v Taganrog in se rešil pred zatiranjem Osmanov. Carinik je naredil napako in v stolpec - kot na znamenitem Odiseju - zapisal ime nekdanjega prebivališča Grka. Odiseja »novorojenega« Naitakija samega je bila bolj prozaična kot delo velikega Homerja. Po Taganrogu se je preselil v Pjatigorsk, nato pa v Stavropol.
Takrat je bil v samem mestu sedež poveljnika celotne kavkaške črte. Glede na vse zgoraj navedeno je imel hotel med ljudmi veliko imen. Imenovali so ga "Moskva" in "Naitakovskaya" ter "Restavracija" in na koncu "Klub častnikov".
Vroča zabava in brutalna vojna
Kot je avtor poudaril zgoraj, je bil sedež poveljnika čete kavkaške črte v Stavropolu. Tam je bil tudi štab Linearne kozaške vojske. In leta 1816 sta se po navodilih Yermolova v interesu zagotavljanja kavkaškega korpusa na ozemlju Stavropoljske trdnjave nahajali Providentmeister komisija in komisija komisariata. Tako so vsi častniki, premeščeni na Kavkaz, tako ali drugače končali v Stavropolu. Nekdo je bil takoj poslan v oddaljene utrdbe ali bataljone, ki so delovali na kavkaški liniji, nekdo pa je moral čakati na smer nekaj tednov.
Toda v Stavropol niso prihiteli le na novo prišli častniki. Mesto je bilo tedaj središče življenja sredi neskončne in krvave vojne. Trgovina z gorskimi prebivalci je bila v polnem teku. Po kratkem dopustu ali dodelitvi drugim enotam so častniki prihiteli v Stavropol. In v samem Stavropolu so se vsi vedno zbirali v hotelu Naitaki.
Tu so prijatelji, sorodniki in znanci, ki se niso videli mesece ali celo leta, pripravljali se na novo dolgo ločitev, prirejali družabna in prijateljska druženja. Vino je teklo kot reka, častniki, ki so lahko vsak trenutek umrli v gluhih garnizonih, izgubljenih v gorah, niso prihranili denarja. In vso to »ekonomijo« je trmasto gledal temnopolti Grk s črnimi zabatci - Peter Afanasjevič Naitaki. Naitaki je vedno iskal načine za zabavo utrujenih oficirjev.
Torej, ko je opazil, da častniki obožujejo biljard, je Peter Afanasjevič takoj uredil biljardno sobo v najboljših tradicijah. Usnjene zofe so se raztezale ob stenah biljardne sobe, na kateri so sedeli štab in glavni častniki ter vodili navdušen pogovor. Tu je genij ruske književnosti Mihail Jurijevič Lermontov "valjal žoge" kot častnik Tenginskega polka. Tam je bilo tudi mesto za mize za igranje kart, na katerih so včasih narasli kupi zlata in kupi bankovcev v obliki stav. Igre na srečo in vesele zabave so trajale vso noč.
Sami prostori v tistem času in bitke okoli Stavropola so veljali za vrhunec udobja - visoki stropi in fino pohištvo. In široka okna so vdihnila svežino in sonce. Glavna stvar je, da policistom ni bilo pričakovati, da bo skozi odprto okno v sobo priletela granata ali goreča znamka.
V hotelu je bila tudi dobra jedilnica na ravni restavracije. Bili sta dve dnevni sobi, na mizah katerih je bilo vedno mogoče najti sveže številke "Northern Bee" in "Russian Invalid". Za častnike, ki mesece sedijo v kavkaških utrdbah in ob dolgih turobnih zimskih večerih berejo literaturo do kosti, je bila sveža periodika le darilo.
Na norost pogumnih … več šampanjca
Kavkaški častniki so bili tako kot navadni vojaki večinoma prisiljeni biti obupno pogumni na vseh področjih - tako v bitkah kot v verbalnih bitkah. To je bilo povsem logično: ne bi poslali več na Kavkaz, če bi se znani rek o Sibiriji nekoliko spremenil. Tako je po nekaterih kontroverznih spominih sodobnikov med prihodom cesarja Nikolaja I. v Stavropol leta 1837 v hotelu živel decembrist, princ in zasebnik zmajevskega polka Nižnji Novgorod, Aleksander Odoevski, ki je bil izgnan na Kavkazu. njegov prijatelj, častnik Tenginskega polka, Mihail Lermontov.
V tistem trenutku, ko je cesarjeva povorka odšla na ulico, na kateri se je nahajal hotel (pozneje v čast tega dogodka se bo ulica imenovala Nikolajevski prospekt), sta Lermontov in Odoevsky s prijatelji stekla na balkon in točila vino nad težo vojne. Odoevsky je opazil, da je procesija videti preveč mračna. In nenadoma je za vse princ z balkona v latinščini zavpil: "Ave, Cezar, morituri te salutant." To je slavni krik gladiatorjev: "Pozdravljeni, Cezar, pozdravljajo vas tisti, ki gredo v smrt." Po tej frazi je Odoevsky v enem požirku izpraznil kozarec šampanjca. Lermontov mu je sledil.
Toda prijatelji so raje takoj odnesli živahnega princa z balkona, saj so se bali, da bi na prijatelja lahko padla še večja kazen. Odoevsky je to preprosto zavrnil in ležerno odšel: "No, gospodje, ruska policija še ni bila usposobljena za latinščino!"
Včasih so vojaki prestopili mejo dovoljenega in lokalna policijska uprava je gor poslala jezna poročila. Tako je oddelek poročal, da "častniki, poslani na Kavkaz, da sodelujejo v zadevah proti goropadnikom, delajo različne motnje". Dejansko so se včasih pijani častniki po neuspešni igri kart izzvali drug na drugega. Policija je zahtevala, da zaprejo hotel ali vsaj zaprejo mize za karte in jedilnico, ki je takrat veljala za gostilno. Oblasti, ki so pretehtale vse prednosti in slabosti, so se na policijo odzvale s kategorično zavrnitvijo.
Sončni zahod oficirskega kluba
V času svojega razcveta v hotelu Naitaki ni bilo niti enega civilista. V očeh, ki so se valile iz vojaške uniforme Tenginskega in Navaginskega polka, veličastnih grenadirjev in častnikov linijskih enot v temno modrih Čerkezih. Tu sta ostala Lermontov in decembrist Nikolaj Lorer, plemič in zasebnik Sergej Krivcov in baron Andrej Rosen, ki sta sodelovala tudi pri vstaji decembrista, Bestužev-Marlinski, ki bo umrl na območju sodobnega Adlerja, in Mihail Nazimov, ki je po mnenju nekaterih sodobnikov je vsaj včasih slavno vodil boje v činu poročnika, sam pa, voden po lastnih načelih, orožja ni nikoli razganjal.
Propad "častniškega kluba" se je začel s smrtjo Ivana Ganilovskega. Županovi potomci, ki so del svojih nepremičnin zapuščali Stavropolu, so se izkazali za daleč od gorečnosti svojega prednika. Zelo hitro sta se sin in nato vnuk Ganilovskega zadolžila in sta bila prisiljena prodati nepremičninsko dediščino. Prodan je bil tudi hotel Naitaki. Šlo je za armenskega trgovca, ki je začel obnavljati stavbo in ohranil le splošne podrobnosti nekdanjega hotela.
Zdaj so v arhitekturnem spomeniku 19. stoletja zasebne trgovine in kavarne, ki, Bog ve, ne krasijo fasade nekdanjega hotela. Kot opomnik na razburljivo zgodovino nekdanjega "častniškega kluba" je na stavbi napis z napisom:
»V tej stavbi je bila restavracija Naitaki, poimenovana po znamenitem grškem podjetniku Petru Naitakiju. Tu so ostali decembristi M. Yu. Lermontov. Arhitekturni spomenik 19. stoletja. Zgradil I. Ganilovsky.
